آیا شما میتوانید با همین مواد و لوازم، یک دسر یلدایی دیگر پیشنهاد دهید؟ از شما دعوت میکنیم در بخش دیدگاهها، نظرات و افکارتان را با ما و سایر خوانندگان مجله تریتکس به اشتراک بگذارید.
این نکات نه تنها به شما کمک میکنند تا پودینگ انار خوشمزهتری تهیه کنید، بلکه باعث میشوند که دسر شما و طعم آن در ذهن تکتک مهمانان یلدا باقی بماند.
یلدا نمادی از پیروزی روشنایی و خورشید بر تاریکی است و به همین دلیل مردم این شب را با شادی، جشن، و دورهمیهای خانوادگی جشن میگیرند.
نکته: بهتر است از یک روز قبل کوکیها را پخته و روز بعد آنها را تزئین کنید.
اَنار تقریباً در هر آب و هوایی و هرگونه خاکی میتواند رشد کند و میوه دهد، ولی آب زیاد در زمان رسیدن میوه باعث ترک خوردن آن میوه میشود.
هندوانه را نصف کنید و با دقت و حوصله هندوانه ها را خارج کنید ( نکته : برای این که هندوانه ها اسراف نشود میتوانید با اسکوپ بستنی هندوانه ها را خارج کنید در یک ظرف شیک بچینید و روی آن سلیفون بکشید و در کنار تزیینات و خوراکی های دیگر شب یلدا از آن استفاده کنید )
مقدار ژله ها بستگی به اندازه پوست هنوانه دارد . اگر هندوانه تان بزرگ است ممکن است لازم باشد چند بسته پودر ژله قرمز رنگ داره من دو بسته پودر ژله انار استفاده کردم میتونید از هر ژله قرمزی استفاده کنید ( مثل ژله توت فرنگی آلبالو و غیره )
طرز تهیه لبو بازاری + ۱۵ مدل تزیین لبو برای شب یلدا
پس از یک ساعت ژله انار را اضافه نمایید و بازهم یخچال بگذارید تا بسته شود
تزیین میوه یلدا
در ایران شهرستانهای ساوه، نیریز و فردوس بهترتیب بزرگترین تولیدکنندگان اَنار هستند.
همانطور که در طرز تهیه این نکته را گفتیم، ورز دادن خمیر میتواند باعث پف کردن کوکیها بشود. پس در اولین قدم حواستان باشد به هیچ وجه خمیر را ورز ندهید.
برای همین علاوه بر تهیه دسرهای مختلف با انار مانند تارت انار get more info و چیزکیک انار، به سراغ سفرهآرایی با این میوه نیز میروند. برای انجام این کار کافی است که چند ابزار ساده تهیه کرده و کمی خلاقیت به خرج بدهید تا بتوانید تزیینات دکوراتیو زیبایی از این میوه خلق کنید. قبل از شروع به کار قدری زمان بگذارید و ایدههای مختلف مانند ایدههایی که در ادامه برایتان آوردهایم را بررسی کنید تا بتوانید از آنها در کار خودتان الهام بگیرید.
و بعد چند دقیقه ای قالب رو داخل ظرف آب جوش قرار می دیم.تا به راحتی جدا بشه.سپس دو سه باری کف قالب رو به آرامی روی زمین می زنیم.و بعد دیس یا بشقابی روی قالب می زاریم و به آرامی برمی گردونیم.